Gogoși ca la Hațeg, cu aluat pufos din lapte zahăr, făină și drojdie. Gogoși pufoase cu o gaură în mijloc, numai bună de umplut cu dulceață !…

Paradoxal pentru un popor cu o îndelungă istorie pastorală nu ne pricepem la oaie. Ba ovina nu e chiar ce trebuie, ba cheful. De multe ori bucătarul, pentru că, dacă insiști…